10 prostych przepisów na smaczne dania z kury
Przygotowanie smacznych i zdrowych dań z kury nie musi być skomplikowane. Wystarczy kilka prostych przepisów, które pozwolą Ci wyczarować różnorodne posiłki na co dzień. W tym artykule przedstawiamy 10 pomysłów na smaczne dania z wykorzystaniem mięsa z kurczaka.
- Kurczak w sosie pomidorowym z rukolą i mozzarellą.
Składniki:
-
filet z kurczaka
-
koncentrat pomidorowy
-
rukola
-
mozzarella
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Filet z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, posól i popieprz.
-
Podsmaż kurczaka na patelni, aż będzie złocisty.
-
Dodaj koncentrat pomidorowy i kilka łyżek wody.
-
Duszenie na małym ogniu przez około 15 minut.
-
Na koniec dodaj liście rukoli i startą mozzarellę.
-
Kurczak z warzywami z patelni w sosie sojowym.
Składniki:
-
piersi z kurczaka
-
brokuły
-
marchew
-
cebula
-
sos sojowy
-
czosnek
-
olej
Sposób przygotowania:
-
Piersi z kurczaka pokrój na plastry, a warzywa pokrój w paski.
-
W rondlu rozgrzej olej i podsmaż kurczaka.
-
Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez chwilę.
-
Dodaj warzywa i duś pod przykryciem przez około 10 minut.
-
Na koniec polej wszystko sosem sojowym.
-
Grillowany kurczak z aromatycznymi ziołami.
Składniki:
-
skrzydełka z kurczaka
-
świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, oregano)
-
czosnek
-
oliwa
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Skrzydełka polej oliwą, posyp ziołami i czosnkiem.
-
Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku przez około 30 minut.
-
Podawaj gorące z ulubionym sosem.
-
Kurczak w curry z dynią i pomidorami.
Składniki:
-
mięso z udek kurczaka
-
dynia
-
pomidory
-
cebula
-
curry
-
mleko kokosowe
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Kurczaka pokrój na kawałki, posól i popieprz.
-
Na patelnię dodaj cebulę, dynię i pomidory. Smaż przez kilka minut.
-
Dodaj mięso z kurczaka i curry.
-
Wlej mleko kokosowe i duszenie na małym ogniu przez 20 minut.
-
Kurczak w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych.
Składniki:
-
filet z kurczaka
-
płatki kukurydziane
-
jajko
-
mąka
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Filet z kurczaka pokrój na plastry.
-
W misce roztrzep jajko.
-
Na osobnej misce wymieszaj płatki kukurydziane, mąkę, sól i pieprz.
-
Każdy plaster kurczaka obtocz najpierw w jajku, a następnie w mieszance płatków.
-
Smaż na patelni z olejem na złoty kolor.
-
Kurczak z grilla w marynacie z jogurtu i ziół.
Składniki:
-
piersi z kurczaka
-
jogurt naturalny
-
czosnek
-
zioła (np. bazylia, oregano)
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
-
Piersi z kurczaka pokrój na plastry.
-
W misce wymieszaj jogurt, czosnek i zioła.
-
Marynuj kurczaka w przygotowanej mieszance przez co najmniej 2 godziny.
-
Grilluj na rozgrzanym grillu przez około 10 minut z każdej strony.
-
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z warzywami.
Składniki:
-
filet z kurczaka
-
papryka
-
cebula
-
ananas
-
sos słodko-kwaśny
-
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
- Filet z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki.
- Podsmaż na patelni, aż będą złociste.
- Dodaj pokrojoną paprykę, cebulę i ananasa.
- Duszenie na małym ogniu przez około 15 minut.
- Na koniec polej wszystko sosem słodko-kwaśnym.
Podsumowanie:
Smaczne dania z kury nie muszą być nudne i powtarzalne. Wystarczy kilka prostych przepisów, a Ty możesz cieszyć się różnorodnymi posiłkami na co dzień. Spróbuj wykorzystać te 10 przepisów i stwórz wyjątkowe dania z kurczaka, które rozpływają się w ustach i zaspokoją Twoje podniebienie. Przygotowanie takich dań nie wymaga dużo czasu ani skomplikowanych składników, więc możesz je wypróbować już dziś!