Jak zrobić kolorowe domowe nalewki?

Jak zrobić kolorowe domowe nalewki?

Nalewki to alkoholowe napoje o bogatym i intensywnym smaku, które można przygotować w domu. Jednym z największych atutów domowych nalewek jest możliwość dostosowywania koloru napoju do własnych preferencji. W tym artykule przedstawimy przepisy na kolorowe domowe nalewki, które z pewnością ożywią twoje kubki smakowe i zaskoczą gości na każdej imprezie. Przejdźmy więc do nich!

1. Nalewka cytrynowa z limonką i miętą

• Składniki:
  • 5 cytryn
  • 2 limonki
  • 1 pęczek mięty
  • 500 ml spirytusu
  • 300 g cukru
• Przygotowanie:
  • Obierz skórkę z cytryn i limonek, starając się nie wyciskać soku.
  • Włożyć skórkę do słoika, dodać miętę i zalać wrzątkiem.
  • Odstawić na kilka godzin. Następnie dodać spirytus i cukier.
  • Zamknąć słoik i odstawić na 10 dni.
  • Po tym czasie przełożyć nalewkę do butelek i cieszyć się jej kolorowym i orzeźwiającym smakiem.

1. Nalewka wiśniowa z czarną porzeczką

• Składniki:
  • 500 g wiśni
  • 300 g czarnej porzeczki
  • 500 ml wódki
  • 200 g cukru
• Przygotowanie:
  • Dokładnie umyj wiśnie i czarną porzeczkę.
  • Owoce przełóż do słoika, dodaj cukier i wódkę.
  • Zamknij słoik i odstaw na 2-3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce.
  • Nalewka nabierze pięknego, burgundowego koloru.

1. Nalewka truskawkowa z rabarbarem

• Składniki:
  • 500 g truskawek
  • 300 g rabarbaru
  • 500 ml miodu pitnego lub wódki
  • 200 g cukru
• Przygotowanie:
  • Pokrój truskawki i rabarbar na mniejsze kawałki.
  • Włóż je do słoika i dodaj cukier oraz miód pitny lub wódkę.
  • Zamknij słoik i odstaw na 2-3 miesiące w chłodne miejsce.
  • Nalewka nabierze intensywnego, różowego koloru i cudownego smaku.

1. Nalewka malinowa z bazylią

• Składniki:
  • 500 g malin
  • 1 pęczek bazylii
  • 500 ml wódki
  • 200 g cukru
• Przygotowanie:
  • Maliny umyj i umieść w słoiku.
  • Dodaj bazylię i cukier.
  • Zalej wszystko wódką, zamknij słoik i odstaw na 2-3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce.
  • Nalewka zyska intensywny, rubinowy kolor i wyjątkowy aromat.

1. Nalewka cytrynowa z pietruszką

• Składniki:
  • 5 cytryn
  • 1 pęczek pietruszki
  • 500 ml spirytusu
  • 300 g cukru
• Przygotowanie:
  • Zetrzyj skórkę cytrynową i włóż ją do słoika.
  • Dodaj posiekaną pietruszkę.
  • Zalej wszystko spirytusem, zamknij słoik i odstaw na 10 dni.
  • Po tym czasie przecedź nalewkę, dodaj cukier i zamknij słoik na kolejne 10 dni.
  • Nalewka uzyska jasnożółty kolor i charakterystyczny smak.

1. Nalewka aroniowa z cynamonem

• Składniki:
  • 500 g aronii
  • 3-4 laski cynamonu
  • 500 ml wódki
  • 200 g cukru
• Przygotowanie:
  • Aronię dokładnie umyj i włóż do większego słoika.
  • Dodaj cynamon i cukier.
  • Zalej wszystko wódką, zamknij słoik i odstaw na 2-3 miesiące w ciemne i chłodne miejsce.
  • Nalewka będzie miała głęboki, purpurowy kolor i delikatny, korzenny smak.

1. Nalewka jabłkowo-cytrynowa z imbirem

• Składniki:
  • 3 jabłka
  • 2 cytryny
  • 1 kawałek imbiru (około 5 cm)
  • 500 ml wódki
  • 200 g cukru
• Przygotowanie:
  • Jabłka umyj i pokrój na kawałki.
  • Cytryny pokrój na plasterki, a imbir zetrzyj na tarce.
  • Włóż wszystkie składniki do słoika i dodaj cukier.
  • Zalej wódką, zamknij słoik i odstaw na 2-3 miesiące w chłodne miejsce.
  • Nalewka zyska subtelny, żółto-zielony kolor i lekko pikantny smak z nutą cytrynową i imbirową.

Niech te przepisy będą inspiracją do eksperymentowania z domowymi nalewkami. Mając bazę w postaci owoców i alkoholu, ogranicza cię tylko wyobraźnia. Przygotuj swoje kolorowe cuda i ciesz się ich smakiem w gronie najbliższych!