Matcha latte – idealny napój na pyszne i energetyzujące popołudnie
Niejednokrotnie zdarzyło Ci się potrzebować dawki energii i jednocześnie cieszyć się smacznym napojem? Załóż, że chcąc zaspokoić obie te potrzeby, narazisz się na wysokiej jakości matcha latte. Ten japoński napój, przygotowany na bazie delikatnie zmielonego proszku z liści zielonej herbaty, przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym podniebieniom. W tym artykule podpowiemy Ci, jak go zrobić, aby cieszyć się nie tylko smakiem, ale także wszelkimi korzyściami zdrowotnymi, jakie oferuje matcha.
Przepis – składniki i sposób przygotowania
Na samym początku musisz skompletować wszystkie potrzebne składniki. Będą one niezbędne do uzyskania najwyższej jakości matcha latte. Oto co będziesz potrzebować:
1 łyżeczka matcha
2 łyżeczki miodu
1 szklanka mleka o dowolnym rodzaju
woda mineralna
szczypta cynamonu (opcjonalnie)
szczypta kardamonu (opcjonalnie)
Po skompletowaniu składników przystąpimy do przygotowania matcha latte. Zacznij od zagotowania wody mineralnej, wrzuć łyżeczkę matcha do miseczki i zalej je gorącą wodą. Następnie za pomocą specjalnej trzepaczki do matcha lub zwykłej łyżeczki mieszaj, aż proszek rozpuści się w wodzie. Gdy mieszanka nabierze jednolitego, gładkiego wyglądu, dodaj miód i ponownie wymieszaj.
W osobnym naczyniu podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Dla uzyskania najlepszych efektów, polecamy użyć mleka roślinnego, takiego jak sojowe, migdałowe lub kokosowe. Dodaj ciepłe mleko do miseczki z matchą i miodem, a następnie ponownie wymieszaj. Ta ostatnia czynność da napojowi idealną konsystencję oraz niezwykły smak.
Dodaj dodatki dla jeszcze lepszego efektu
Jeśli chcesz dodać do swojego matcha latte odrobinę ekstra smaku, spróbuj dodać szczyptę cynamonu lub kardamonu. Oba przyprawy doskonale komponują się z matchą i dodają napojowi trochę słodkości oraz lekko korzennej nuty. Jeśli nie przepadasz za intensywnymi przyprawami, możesz je pominąć – matcha latte jest pyszne również w wersji bez dodatków.
Korzyści zdrowotne matcha latte
Matcha latte to nie tylko pyszny, schłodzony napój. Przygotowany na bazie proszku zielonej herbaty matcha, przenosi na naszą filiżankę wiele zdrowotnych właściwości. Matcha bogata jest w antyoksydanty, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami i opóźniają procesy starzenia się organizmu. Ponadto, matcha zawiera katechiny, które mają działanie przeciwnowotworowe. Dodatkowo, matcha latte jest także źródłem cennych witamin i minerałów, takich jak witamina C, E, K, żelazo, potas oraz magnez. Wpływają one korzystnie na nasz układ immunologiczny, działanie serca oraz mózgu, a także przyczyniają się do wzmocnienia kości i zębów.
Matcha latte jako alternatywa dla kawy
Dla wielu osób filiżanka z gorącym napojem rano to początek udanego dnia. Jednak nie każdy lubi kawę lub może jej pić ze względu na np. nadwrażliwość żołądka. Dlatego matcha latte to doskonała alternatywa dla kawoszy. Matcha zawiera kofeinę, która daje energetyzujące działanie, jednak w przeciwieństwie do kawy nie powoduje takiego samego skokowego wzrostu energii, po którym następuje potem nagłe jej opadanie. Dzięki obecności aminokwasu L-teaniny, matcha działa łagodniej na naszą psychikę, zapewniając stan skupienia i relaksu przy jednoczesnym pobudzeniu organizmu.
Podsumowanie
Matcha latte to nie tylko pyszny i energetyczny napój, ale także źródło wielu cennych składników odżywczych. Dzięki temu, że jest przygotowywany na bazie japońskiej zielonej herbaty matcha, jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminy i minerały, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Przygotowanie matcha latte jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt z pewnością Cię nie zawiedzie. Dlatego już teraz sięgnij po potrzebne składniki i pozwól sobie na chwilę relaksu z filiżanką matcha latte.
