Przepis na nietypowy sernik z avocado
Sernik to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Ale czy kiedykolwiek myślałeś o zaskoczeniu swoich gości nietypowym sernikiem z avocado? W dzisiejszym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na to unikalne danie, które z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i wprawi gości w osłupienie.
- Dlaczego avocado?
Avocado to owoc o bogatym, kremowym smaku i gładkiej konsystencji, które sprawiają, że jest idealnym składnikiem do przygotowania sernika. Dodatkowo, avocado jest bogate w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały, co czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o swoje zdrowie. Nie tylko sernik z avocado smakuje wybornie, ale także dostarcza cennych składników odżywczych.
- Składniki potrzebne do przygotowania sernika z avocado
Przygotowanie nietypowego sernika z avocado nie jest trudne. Aby go zrobić, będziesz potrzebować:
- 2 duże dojrzałe awokado
- 200 g herbatników
- 100 g masła, roztopionego
- 500 g twarogu
- 200 g cukru
- 250 g śmietanki kremówki 36%
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- sok z jednej cytryny
- opcjonalnie: starta skórka z cytryny do dekoracji
- Przygotowanie kruchego spodu
Na początku przygotujemy kruchy spód dla naszego sernika. W tym celu herbatniki rozkruszamy na drobne kawałki i mieszamy z rozpuszczonym masłem. Powstałą masę przekładamy na dno formy do sernika, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni. Spód wstawiamy do lodówki na około 30 minut, aby stwardniał.
- Przygotowanie masy serowej
Podczas gdy spód naszego sernika stwardnieje w lodówce, przystępujemy do przygotowania masy serowej. W tym celu blendujemy awokado, twaróg, cukier, śmietankę kremówkę, jajka, ekstrakt z wanilii i sok z cytryny, aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Jeśli chcesz, możesz również dodać startą skórkę z cytryny, aby dodać odrobinę świeżości i aromatu.
- Pieczenie i schładzanie sernika
Naszą masę serową wylewamy na schłodzony spód i wstawiamy całość do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 45 minut. Po upływie tego czasu, wyłączamy piekarnik i zostawiamy sernik w środku na kolejne 10 minut. Następnie wyjmujemy go z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia. Po schłodzeniu, sernik z avocado wkładamy do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na całą noc.
- Dekoracja i podanie
Przed podaniem możemy jeszcze ozdobić sernik startą skórką z cytryny lub innymi ulubionymi dodatkami. Możemy także podać go ze świeżymi owocami, bitą śmietaną lub sosem karmelowym. Sernik z avocado jest wyrazisty w smaku i zachwyci niejednego smakosza. Jego unikalna konsystencja i bogate zdrowe składniki sprawią, że będzie to idealny deser na każdą okazję.
Podsumowanie
Przepis na nietypowy sernik z avocado to rewolucyjne danie dla wszystkich miłośników deserów. Ten wyjątkowy sernik nie tylko zaskoczy Twoje podniebienie, ale także dostarczy cennych składników odżywczych. Przygotowanie go nie jest trudne, a efekt końcowy naprawdę zachwycający. Spróbuj go sam i przekonaj się, jak pyszny może być sernik z avocado!
