Przepis na lekką i smaczną zupę krem z pomidorów

Przepis na lekką i smaczną zupę krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów jest jednym z najbardziej popularnych dań na świecie. Jest to lekki, orzeźwiający i smaczny sposób na zimowe dni. W tym artykule przedstawiamy przepis na pyszną zupę krem z pomidorów, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno łasuchom, jak i osobom dbającym o zdrową dietę.

1. Składniki i przygotowanie

• 1 kg świeżych pomidorów
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 litr bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Pomidory umyj, pokrój na połówki i usmaż na rozgrzanej oliwie. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie zeszklijaj na małym ogniu.

2. Do garnka dodaj bulion warzywny, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

3. Po tym czasie, zblenduj wszystkie składniki częściowo lub całkowicie w zależności od preferencji.

4. Zalety zupy krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów ma wiele zalet i korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim jest niskokaloryczna, co sprawia, że jest idealna dla osób, które dbają o linię. Jednak pomidory, będące głównym składnikiem tej zupy, zawierają wiele składników odżywczych, takich jak witamina C, potas, błonnik i likopen, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

1. Zdrowe zamienniki składników

Jeśli chcesz uczynić tę zupę krem z pomidorów jeszcze zdrowszą, można zastosować kilka zdrowych zamienników składników. Na przykład, zamiast używać oliwy z oliwek, można użyć oleju kokosowego, który jest bogaty w zdrowe kwasy tłuszczowe. Dodatkowo, zamiast przypraw korzystaj z naturalnych ziół i przypraw, takich jak świeża bazylia, tymianek lub pietruszka.

1. Dodatki, które urozmaicą smak zupy

Zupa krem z pomidorów można podawać w różnych wariantach smakowych. Jednym z popularnych dodatków jest śmietana, która dodaje kremowego smaku i delikatności. Możesz również dodać starty ser, pokrojone w kostkę awokado lub świeżą natkę pietruszki. Dodatkowo, podawaj zupę z chrupiącym chlebem lub grzankami.

1. Zupa krem z pomidorów jako element diety

Zupa krem z pomidorów może być doskonałym elementem diety, zwłaszcza w okresie odchudzania. Dzięki swojej lekkostrawności i niskiej kaloryczności, można ją spożywać bez obaw o dodatkowe kilogramy. Można z niej zrobić pełnowartościowy posiłek, dodając do niej np. gotowane warzywa czy chude mięso.

1. Zupę krem z pomidorów na ciepło i na zimno

Zupa krem z pomidorów może być podawana na ciepło lub na zimno, a jej smak i konsystencja nadal będą wyjątkowe. W okresie letnim można schłodzić zupę w lodówce i podawać jako orzeźwiający i zdrowy napój. Natomiast zupa podawana na ciepło doskonale rozgrzewa w zimowe dni.

1. Zupa krem z pomidorów dla całej rodziny

Zupa krem z pomidorów to danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Jest smaczna, zdrowa i łatwo dostępna. Możesz ją podawać na obiad, kolację lub jako przystawkę. Wersję dla dzieci można podać z dodatkiem makaronu, który nadaje się doskonale do lekkiej i kremowej konsystencji zupy.

Podsumowanie

Zupa krem z pomidorów to wspaniałe danie, które można łatwo przygotować w domu. Jest to lekki, orzeźwiający i smaczny sposób na zimowe dni lub letnie chłodzenie. Zastosowanie zdrowych składników, dobrej jakości przypraw i odpowiednich dodatków sprawi, że ta zupa stanie się ulubionym daniem całej rodziny. Przepis na zupę krem z pomidorów to prosty, a jednocześnie bardzo smaczny sposób na urozmaicenie codziennego menu.