Ciasto z zielonej herbaty matcha to idealna propozycja dla miłośników orientalnych smaków. To połączenie tradycyjnego ciasta z dodatkiem matcha, czyli japońskiej zielonej herbaty, która nadaje mu charakterystyczny kolor i smak. W tym artykule przedstawimy przepis na ciasto z zielonej herbaty matcha, które zachwyci każde podniebienie.
Ciasto z zielonej herbaty matcha – przepis
Składniki:
- 2 łyżki zielonej herbaty matcha
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki mleka
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i zieloną herbatę matcha do dużej miski.
- W drugiej misce wymieszaj jajka, cukier puder, mleko, olej roślinny, sól i ekstrakt z wanilii.
- Wlej mieszankę jajeczną do miski z suchymi składnikami i wymieszaj do połączenia się składników.
- Przelej ciasto do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika.
- Piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto będzie ładnie wypieczone i zyska złoty kolor.
- Odstaw do ostygnięcia, a następnie udekoruj według uznania.
Ciasto z zielonej herbaty matcha – właściwości
Zielona herbata matcha to wyjątkowy składnik, który nadaje ciastu nie tylko wyjątkowego smaku, ale również pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Matcha to bogate źródło przeciwutleniaczy, których działanie chroni nasz organizm przed wolnymi rodnikami. Zielona herbata matcha zawiera również kofeinę, która pobudza naszą aktywność fizyczną i umysłową.
Podsumowanie
Ciasto z zielonej herbaty matcha to propozycja dla wszystkich, którzy szukają niecodziennych smaków. Dzięki przepisowi, który przedstawiliśmy, można łatwo przygotować to wyjątkowe ciasto w domu.
