Sałatki to jedne z najzdrowszych i najłatwiejszych do przygotowania posiłków. Mogą być zarówno dodatkiem do obiadu, jak i pełnowartościowym daniem na lunch czy kolację. W tym artykule przedstawiamy pięć sposobów na przyrządzenie pysznych i zdrowych sałatek.
-
Sałatka z kurczakiem i awokado
Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy filetów z kurczaka, awokado, pomidora, cebuli, sałaty rzymskiej, oliwy z oliwek i soku z cytryny. Kurczaka grillujemy lub smażymy na patelni, a następnie kroimy w paski. Awokado i pomidora kroimy w kostkę, a cebulę w cienkie piórka. Wszystkie składniki układamy na liściach sałaty rzymskiej, polewamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
-
Sałatka z grillowanym łososiem i jarmużem
Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy filetu z łososia, jarmużu, pomidora, cebuli, orzechów nerkowca, oliwy z oliwek i soku z limonki. Łososia grillujemy lub smażymy na patelni, a następnie kroimy w paski. Jarmuż myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Pomidora i cebulę kroimy w kostkę, a orzechy nerkowca siekamy. Wszystkie składniki układamy na talerzu, polewamy oliwą z oliwek i sokiem z limonki.
-
Sałatka grecka
Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy pomidorów, ogórków, cebuli, oliwek, sera feta, sałaty masłowej, oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę, cebulę w cienkie piórka, a ser feta w kostkę. Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki układamy na talerzu, polewamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym.
-
Sałatka z grillowanym kurczakiem i mango
Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy filetów z kurczaka, mango, sałaty lodowej, papryki czerwonej, cebuli, oliwy z oliwek i soku z limonki. Kurczaka grillujemy lub smażymy na patelni, a następnie kroimy w paski. Mango kroimy w kostkę, a paprykę i cebulę w paski. Sałatę lodową myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki układamy na talerzu, polewamy oliwą z oliwek i sokiem z limonki.
Sałatka z tofu i orzechami
Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy tofu, sałaty rzymskiej, marchewki, papryki, orzechów włoskich, oliwy z oliwek i soku z cytryny. Tofu kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie paski, a paprykę w kostkę. Orzechy włoskie siekamy. Na liściach sałaty układamy tofu, marchewkę, paprykę i orzechy. Całość polewamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Podsumowanie
Sałatki to proste, zdrowe i smaczne dania, które można przygotować w kilka minut. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i dodatkami, aby odkryć nowe smaki i aromaty. W powyższym artykule przedstawiliśmy pięć propozycji sałatek z różnymi składnikami, które z pewnością przypadną do gustu zarówno miłośnikom mięsa, jak i wegetarianom.
